Neljapäev, 28. jaanuar 2010

Pitsastritsel


Pärmitaignast pitsastritsel maitseb kõige paremini soojalt ja sobib pakkuda nii õhtusöögiks kui külaliste vastuvõtuks. Retsepti leidsin Pereköögi kokaraamatust, kuid täidise osas tegin mõned endapoolsed muudatused. Kasutan enamustes hakkliharoogades kanahakkliha, sest mulle ei maitse eriti segu-, sea- ega loomahakkliha, samuti lisasin sinihallitusjuustu ja magusat tšillikastet, mis sobivad sellesse küpsetisse väga hästi. Antud taignakogusest saab 2 väiksemat või ühe suure stritsli.

Tainas:
1/2 pk kuivpärmi või 25 g värsket pärmi
8 dl jahu
1 tl soola
2 sl suhkrut
2,5 dl sooja vett
1 muna
0,5 dl õli
Täidis:
500 g (kana)hakkliha
4 viilu konservananassi
200 g riivitud juustu (100 g sellest võiks olla sinihallitusjuust)
ketšupit
magusat tšillikastet
pitsamaitseainet
soola
pipart
Peale:
riivitud juustu

Kui valmistad taigna värskest pärmist, siis: hõõru toasoe pärm suhkruga vedelaks. Sega hulka soe vesi, toasoojad muna ja õli, jahu ning sool. Sõtku, kuni saad ühtlase taignapalli (kõike seda saab edukalt köögikombainis teha). Jäta taigen sooja kohta rätikuga kaetult 1 tunniks kerkima.
Kuivpärmi kasutades sega pärm, suhkur ja sool jahu hulka. Vala juurde soe vesi, muna ja õli ning sõtku köögikombainis või käsitsi taignaks ja lase soojas kohas rätiku all tund aega kerkida.
Pruunista pannil hakkliha, maitsesta soola, pipra ja pitsamaitseainega. Rulli taigen ahjuplaadi suuruseks. Määri peale ketšupit ja tšillikastet, jaota ühtlaselt peale hakkliha, ananassitükid ja puista üle riivitud juustuga. Keera tainas rulli ja tõsta ahjuplaadile. Lõika noa või kääridega sälgud sisse ja puista üle riivjuustuga. Küpseta 200 kraadi juures 20 minutit. Lase valmis stritslil rätiku all mõni minut jahtuda ja serveeri soojalt.

Esmaspäev, 25. jaanuar 2010

Banaani-šokolaadiküpsised


Mõnusad šokolaadised küpsised. Banaan annab kergelt tuntava maitse ja hoiab küpsised pehmena. Lisasin juurde veel valget šokolaadi ja mandlilaaste, aga kasutada võib ka tumedat või piimašokoalaadi ja muid pähkleid. Muide, need küpsised osutusid ka meie kassi Miia lemmikuteks, sest tabasin ta laua pealt näpatud küpsisega maiustamas. Ta on meil muidu väga korralik ja kombekas ega käi laua ja kapi peal, aga ju need küpsised siis lõhnasid nii vastupandamatult :)

3 plaaditäit

2 banaani
75 g võid
2 dl suhkrut
1 muna
4 dl jahu
1 dl kaerahelbeid
1 tl küpsetuspulbrit
1 dl kakaopulbrit
1 dl mandlilaaste (või muid pähkleid)
1 dl hakitud šokolaadi
paar tera soola

Purusta banaanid kahvliga ja pane köögikombaini. Lisa toasoe või, suhkur ja muna ning vahusta. Puista juurde omavahel segatud kuivained ja sega taignaks. Viimasena lisa šokolaaditükid ja pähklid. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väikesed kuhjad ja küpseta 180 kraadises ahjus u. 10 minutit. Hoia silm peal, et küpsised liialt ei pruunistuks ja ära ei kõrbeks.

Reede, 22. jaanuar 2010

Sametine oasupp


Ilusa tumeoranži värviga tervislik ja maitsev püreesupp.

6-le

1 sl oliivõli
1 sibul
1 porgand
1 kartul
1 prk valgeid ube tomatikastmes
1 purk valgeid ube tšillikastmes
2 dl tomatipüreed
4-5 dl aedviljapuljongit
1 loorberileht
soola
pipart
Peale:
hapukoort
krõbedaid peekoniviile

Tükelda kartul, porgand ja sibul. Kuumuta potis oliivõli ja prae neid aeg-ajalt segades paar minutit. Lisa oakonservid, tomatipüree, kuum puljong ja loorberileht. Keeda vaiksel tulel kaane all, kuni porgand ja kartul on pehmenenud. Eemalda loorberileht, püreesta supp saumikseriga ja vajadusel lisa veel puljongit või kuuma vett ning soola-pipart. Supile võib hapukoorega ilusad triibud peale teha ja krõbedaid peekoniviile lisada.

Neljapäev, 21. jaanuar 2010

Kiire kanapilaff


Nagu nimigi ütleb, valmib see roog tõesti kiirelt. Samal ajal kui kanafileed, sibulat ja porgandit lõikad, saad riisi keema panna ja pärast jääb üle ainult kõik komponendid kokku segada ja paarkümmend minutit koos hautada lasta.

4-le

2,5 dl pudruriisi
1 sl võid
5 dl vett
soola
300 g kanafileed
õli
1 porgand
1 punane sibul
2 dl tomatipüreed
u. 5 dl puljongit
soola, pipart

Sulata potis või, kalla juurde riis ja sega paar minutit. Vala juurde keev vesi, veidi soola ja keeda riis pehmeks. Vajadusel lisa vett.
Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, riivi porgand jämedama riiviga ning tükelda kanafileed. Kuumuta potis õli, pruunista kanafileed ja lisa juurde sibul ning porgand. Vala hulka tomatipüree ja pipar. Kuumuta veidi ning tõsta juurde riis. Kalla peale puljong ja hauta aeg-ajalt segades kuni pilaff on valmis (15 minutit).

Kolmapäev, 20. jaanuar 2010

Martsipaniga marjakook


Siin koogis saab ära kasutada sügavkülmas leiduvaid marju. Mina panin seekord maasikaid, mustikaid, vaarikaid, mustsõstraid ja punaseid sõstraid. Marjade hapukust tasakaalustab martsipani mandline maitse ja kreemjas hapukoorekate. Jahtunud kook maitseb eriti hea koos vaniljejäätisega.

Põhi:
125 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
2 dl nisujahu
1 dl rukkijahu
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
300 g (sügavkülmutatud) marju
1 sl tärklist
75 g martsipani
Kate:
2 dl hapukoort
2 muna
1 dl suhkrut
mandlilaaste

Vahusta köögikombainis toasoe või suhkruga, lisa muna ja omavahel segatud kuivained. Suru taignapall 26 cm lahtikäiva koogivormi põhja ja äärtele.
Sega sügavkülmutatud marjad tärklisega ja puista ühtlaselt taignale. Riivi peale martsipan.
Vahusta munad suhkruga, lisa hapukoor. Kalla segu martsipanile ja puista üle mandlilaastudega. Küpseta 175 kraadi juures 35-40 minutit.

Guljašš


Guljašši valmistamine on küll aeganõudev, aga sugugi mitte keeruline. Supp on mõnusalt vürtsikas ja mõjub tõelise külmapeletajana.

6-8 portsu

400 g veiseliha
1 suur sibul
3 küüslauguküünt
1 sl jahu
1 sl paprikapulbrit
0,5 tl musta pipart
0,5 tl tšillipulbrit
1 l vett
2 veiselihapuljongikuubikut
3 kartulit
1 paprika
1 purk purustatud tomateid
1 loorberileht
kuivatatud peterselli
soola
Peale:
hapukoort

Viiluta sibul, haki küüslauguküüned peeneks ja tükelda liha ribadeks. Kuumuta paksupõhjalises potis õli, pruunista seal liha, tõsta kõrvale ja pruunista samas sibul-küüslauk. Tõsta liha tagasi, hauta veidi koos sibula ja küüslauguga. Lisa jahu ja maitseained, sega ning kalla juurde pool puljongikogusest. Lisa ka loorberileht. Hauta kaane all 1 tund või senikaua kuni liha on pehme.
Koori kartulid, lõika kuubikuteks ja lisa supile koos ülejäänud puljongiga. Keeda 10 minutit ja lisa siis paprikaribad ning purustatud tomatid. Keeda veel 10-15 minutit kuni maitsed on ühtlustunud ning supp mõnusalt tummine. Lisa supile kuivatatud petersell ning serveerimisel paku juurde hapukoort.

Laupäev, 16. jaanuar 2010

Littlest Pet Shop´i pildiga tort


Sellise tordi tegin Helenile tänaseks sünnipäevaks. Pilt on joonistatud toiduvärvidega ja kujuke valmistatud suhkrumassist.

kakao-tordipõhi
Immutamiseks:
apelsinimahla
Täidis:
0,5 pk vahukoort
100 g kohupiimapastat
1 banaan
6 (külmutatud) maasikat
1-2 sl suhkrut
Kate:
0,5 pk vahukoort
100 g kohupiimapastat
Mikaado rohelist tuhksuhkrut
Kreem:
1 pk vahukoort
1-2 sl suhkrut
Kaunistuseks:
külgedele: šokolaadikilest  kujundeid
peale: martsipanile maalitud pilt ja värvilised nonparellid

Lõika tordipõhi 2-ks. Täidise jaoks purusta kahvliga banaan ja tükelda maasikad. Vahusta vahukoor suhkruga, sega juurde kohupiimapasta ja banaani-maasikasegu. Immuta esimene tordikiht mahlaga ja kata täidisega. Aseta peale teine tordipõhja kiht.
Vahusta vahukoor, sega kohupiimapastaga ja sõelu juurde tuhksuhkur. Kata tort pealt ja külgedelt kreemiga. Vajuta külgedele šokolaadikilest valmistatud kujundid. Pritsi tordi peale vahukooretupsud. Aseta peale martsipanipilt ja kaunista nonparellidega.

Reede, 15. jaanuar 2010

Heleni sünnipäevatort


Homme on minu õetütrel Helenil sünnipäev ja kui ma  eelmisel aastal tegin Printsessitordi ja Liblikatordi, siis selleks sünnipäevaks paluti  teha Hello Kitty ja Littlest Pet Shop´i pildiga tordid. Kuigi Eesti kaubandusvõrgust igasugu tordikaunistamise imevahendid puuduvad, leidub siiski nt. erikujulisi kummikomme ja martsipani, mida saab tordikaunistamiseks kasutada. Täidisekreemi ja kattekreemide tegemisse soovitan suhtuda loominguliselt ja mitte punktuaalselt siinseid koguseid jälgida, sest ka minul on need enam-vähem täpselt kirja pandud. Vaniljekreemipulbrit kasutan tordikreemides seetõttu, et siis jääb kreem paremini hoidma ja ei muutu seistes vesiseks. Tegelikult on kaunistamiseks vahukoore asemel parem kasutada üldse Flora Vispi-t, aga see on kallim ja pole igas poes saada.

kakao-tordipõhi
Immutamiseks:
1 dl apelsinimahla
Täidis:
4 konservvisrsiku poolikut
200 g kohupiimapastat
0,5 pk vahukoort
2 sl tuhksuhkrut
2 sl Ekströms vaniljekastmepulbrit
1-2 dl (sügavkülmutatud) vaarikaid
Kate:
0,5 pk vahukoort
50 g kohupiimapastat
1 sl tuhksuhkrut
0,5 sl Ekströms vaniljekastmepulbrit
Kreem:
1 pk vahukoort
50 g kohupiimapastat
punast toiduvärvi
1 sl Ekströms vaniljekastmepulbrit
Kaunistused:
Nonparellid
Martsipanile maalitud pilt
Kummikommist südamed
Šokolaadirullid

Lõika tordipõhi 2-ks. Püreesta virsikud saumikseriga. Vahusta vahukoor tuhksuhkruga, sega juurde kohupiimapasta, virsikupüree ja vaniljekastmepulber. Sega vispliga, et ei jääks tükke. Vajaduse lisa veel tuhksuhkrut ja vaniljekastmepulbrit. Vaniljekastmepulbrit kasutan selleks, et kreem ei jääks liiga vedel. Olen proovinud ka vahukoore paksendajat (Ruf), aga sellel on kõrvalmaitse ja tulemus ei jää nii hea.
Immuta esimene tordipõhja kiht ja määri peale täidisekreem, kreemi peale lao vaarikad ja aseta peale teine kiht tordipõhja.
Katteks vahusta vahukoor tuhksuhkruga, vispelda juurde kohupiimakreem ja vaniljekastmepulber. Immuta tordipõhi apelsinimahlaga ja kata tordi pind kattekreemiga.
Kaunistuskreem valmista samamoodi, värvi andmiseks lisa paar tilka toiduvärvi. Pritsi kreem tordile ja lisa kaunistused.

Kakao-tordipõhi




4 muna
1,5 dl suhkrut
1 dl nisujahu
1 dl kartulitärklist
1,5 tl küpsetuspulbrit
3 sl kakaopulbrit

Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks. Sega kuivained omavahel ning sõelu siis munavahu hulka. Sega õrnalt taignaks. Vala taigen 24-26 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi või suurele küpsetusplaadile (soovitav on kasutada ka küpsetuspaberit). Koogivormis tordipõhja küpseta 200 kraadi juures 12-14 minutit. Tordipõhi on küps kui ääred on vormi seina küljest lahti ja koogi keskele torgatud puutikk puhtaks jääb. Lase biskviitpõhjal vormis veidi jahtuda, eemalda vorm ja jahuta lõplikult restil. Küpsetusplaadil on tordipõhja küpsemisaeg lühem - 5-7 minutit. Valmis küpsetis kalluta tagurpidi puhtale küpsetuspaberile ja eemalda põhjalt küpsetuspaber. Tõsta koos puhta küpsetuspaberiga restile jahtuma.

Kolmapäev, 13. jaanuar 2010

Kartuli-kanafilee pirukas


See pirukas sobib hästi  lõuna- või õhtusöögiks. Seened võib ka näiteks suvikõrvitsaga asendada või siis hoopis lisamata jätta ja kanafileed rohkem panna.

Põhi:
100 g kartulihelbeid
1 dl nisujahu
0,5 dl rukkijahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
50 g sulatatud võid
1,5 dl piima
Täidis:
1 (maitsestatud) broilerifilee
2 dl soolaseeni
0,5 porrulauku
1 tl karripulbrit
2 dl riivjuustu
1 muna
2 dl hapukoort
sidrunipipart
soola

Sega kõik taignakomponendid köögikombainis ja suru tekkinud taignapall 24-26 cm lahtikäiva koogivormi põhja ja äärtele. Aseta vorm külmkappi.
Tükelda kanafilee, seened ja porrulauk. Kuumuta pannil veidi õli, raputa juurde karri ja lisa kanafileetükid, porrulauk ning kui kanafilee on pruunistunud lisa juurde seened. Kuumuta veel veidi ning tõsta siis pann kõrvale.
Võta koogivorm külmast ja tõsta taignale kana-porrusegu. Sega lahtiklopitud muna hapukoore ja riivjuustuga ning maitsesta sidrunipipra ja soolaga. Vala segu vormi ja küpseta 175 kraadises ahjus 35-40 minutit. Serveeri soojalt.

Mustika-kohupiimakook


Mustikane kohupiimakook meenutab toorjuustukooki ja maitseb kõige paremini, kui seda enne serveerimist vähemalt paar tundi külmkapis hoida.

Põhi:
100 g võid
0,5 dl suhkrut
2 dl jahu
0,5 dl kiirkaerahelbeid
Täidis:
200 g kohupiima
2 muna
1 dl suhkrut
3 dl mustikaid
Kate:
2 dl hapukoort
0,5 dl suhkrut

Põhja jaoks vahusta  köögikombainis või suhkruga, lisa jahu ja kaerahelbed ning sega taignaks. Pane tainas täidise valmistamise ajaks külmkappi.
Sega kohupiima hulka munakollased ja suhkur. Vahusta munavalged kõvaks vahuks ja lisa kohupiimasegusse. Viimasena puista juurde mustikad. Külmutatud mustikad nõruta enne sõelal.
Määri 24-26 cm lahtikäiv koogivorm võiga või kata põhi küpsetuspaberiga. Suru tainas vormi põhja ja äärtele ning vala peale kohupiima-mustikatäidis. Küpseta 175 kraadises ahjus 30-35 minutit.
Sega hapukoor suhkruga ning tõsta ühtlase kihina küpsenud koogi peale. Pane veel 10-ks minutiks ahju. Valmis koogil lase vormis jahtuda. Kui kook on jahtunud, eemalda vorm ning tõsta kook serveerimiseni külmkappi.

Reede, 8. jaanuar 2010

Õuna-mannavaht


Sõstra-mannavahu retsept on siin blogis juba olemas ja ma ei saa lisamata jätta ka õuna-mannavahtu, mis on meie pere laste suur lemmik. Enne vahustamist soovitan juurde lisada natuke kaneeli, mis sobib õunaga imehästi ja annab oivalise maitse.

4-le

3 dl kodust õunamahla
2 dl vett
0,5 dl suhkrut
1 dl mannat
kaneeli
Serveerimiseks:
piima

Vala potti õunamahl, vesi ning lisa juurde suhkur. Kuumuta aeg-ajalt segades keemiseni. Puista juurde manna ja sega vsipliga 4-5 minutit. Lase veidi jahtuda, lisa juurde kaneel ning vahusta siis mikseriga õhuliseks.
Serveeri leigelt või jahtunult külma piimaga.

Kihiline kartulipudru-hakklihavorm


Vahelduseks piduroogadele ka üks argipäeva toiduretsept. Kartulipudru-hakklihavorm maitseb eriti lastele ja mul õnnestus siia salaja isegi natuke seeni lisada, ilma et nad aru oleksid saanud :)

4-6-le

Kartulipuder:
6 suuremat kartulit
2 dl piima
20 g võid
kartulimaitseainet või soola
Hakklihasegu:
300 g kanahakkliha
1 sibul
100 g soolaseeni
pipart
õli
Peale:
riivjuustu

Koori kartulid, pese ja tükelda väiksemateks tükkideks. Keeda kartulid pehmeks, kurna ja tambi siis pudrunuiaga katki. Kuumuta piim. Lisa kartulile või ning mikseriga vahustades vala juurde piim. Maitsesta kartulimaitseaine või soolaga.
Tükelda sibul ja seened. Kuumuta pannil õli, prae seal seene-sibulatükke ning lisa siis hakkliha. Maitsesta segu musta pipraga.
Tõsta ahjuvormi kiht hakklihasegu ning sellele pool kartulipudrust, lisa teine kiht hakkliha ning ülejäänud kartulipuder. Kata pealt riivjuustuga ning küpseta 200 kraadises ahjus 15-20 minutit kuni juust on sulanud ning  pealt ilus kuldkollane.

Neljapäev, 7. jaanuar 2010

Roheline salat


Tervislik ja maitsev toorsalat.

1 pott Friilice (ehk jääsalatit)
1 avokaado
sidrunimahla
0,5 pikka kurki
oliivõli

Võta suur kauss ja rebi sinna salatilehed. Lõika avokaado pooleks, eemalda kivi ja pigista viljalihale sidrunimahla. Eemalda lusikaga viljaliha ja lisa salatile. Lõika kurk viiludeks, puista salatile ja sega kõik õrnalt segamini. Nirista üle oliivõliga ning piserda peale veidi sidrunimahla.

Juustukattega kanafileed


Tervisliku kanafilee teeb mahlaseks ja hõrguks sinepine juustukate. Kasutasin siin nii tavalist juustu kui ka intensiivsema maitsega Parmesani. Huvitava maitse annaks kindlasti ka sinihallitusjuust, sel juhul tuleks sinep  lisamata jätta.

4-le

2 (maitsestatud) kanafileed
0,5 dl juustu
0,5 dl Parmesani juustu
2 sl Merevaigu sulajuustu
1 sl Inglise sinepit

Lõika kanafileed pikuti pooleks, nii et saad 4 enam-vähem ühesuurust tükki. Sega juustud sinepiga. Aseta kanafileed ahjuvormi ja tõsta igale peale juustusegu. Küpseta 200 kraadises ahjus 15-20 minutit. Küpsemisaeg sõltub fileede paksusest, oluline on liha mitte tooreks jätta, aga vältida tuleks ka üleküpsemist. Juurde sobib pakkuda värsket salatit.

Pühapäev, 3. jaanuar 2010

Taevalik šokolaaditort

See šokolaaditort rahuldab ka kõige suurema šokohooliku nõudmised. Krõbe tordipõhi ja sametiselt pehme suussulav šokolaaditäidis, mille mõrkjust mahendab vahukoorekreem... seda torti lihtsalt peab proovima!
Kasutasin selle valmistamisel kolme erinevat šokolaadi - tumedat, piima ning karamellšokolaadi, aga lubatud on kasutada ka ainult tumedat või piimašokolaadi. Parima maitse saavutab tort alles järgmisel päeval, seega tuleb pisut kannatust varuda, enne kui maiustama saab hakata :)

12-le

Põhi:
3 dl nisujahu
0,75 dl rukkijahu
1 dl kakaopulbrit
4 sl suhkrut
150 g võid
4 sl külma vett
Täidis:
100 g võid
2,5 dl fariinsuhkrut
3 muna
3 sl kakaopulbrit
100 g šokolaadi
2 dl kohvikoort
Kate:
2 dl vahukoort
100 g toorjuustu
3-4 sl tuhksuhkrut
šokolaadikilega valmistatud kaunistusi

Parim abimees selle tordi valmistamisel on jällegi köögikombain. Kõigepealt sõelu jahud ning kakaopulber (köögikombaini) kaussi, lisa suhkur ning pehme või ja sega. Vala juurde 4 sl külma vett ja sega veel kuni tekib ühtlane ilus taignapall. Pane tainas 15 minutiks külmkappi. Määri 26 cm tordivormi põhi ja ääred võiga ning suru taigen vormi põhja ja äärtele. Küpseta 190 kraadi juures 15 minutit. Kui põhi küpsedes üles paisub, torka tikuga väike auk sisse, siis vajub põhi ilusasti alla tagasi.
Samal ajal kui tordipõhi küpseb valmista täidis: vahusta toasoe või fariinsuhkruga, lisa munad ja kakaopulber. Sulata šokolaad kuumaveevannil. Lisa taignale kohvikoor ja sulašokolaad ning mikserda ühtlaseks. Kalla täidis tordipõhjale ja küpseta 170 kraadi juures 40 minutit.
Jäta ahjust välja võetud tort jahtuma ning tõsta koos vormiga ööseks külmkappi. Järgmisel päeval eemalda koogivorm, tõsta tort alusele ning kaunista vahukoore-toorjuustukreemiga. Selleks vahusta rõõsk koor suhkruga ning sega toasooja toorjuustuga kreemiks. Määri kreem tordile ja kaunista kakaopulbri ja šokolaadikaunistustega.

Guacamole


Tunnistan, et mina tegin avokaadoga tutvust alles eelmisel aastal ja see hakkas mulle kohe maitsema! Ja praegu on väga õige aeg avokaadost kõiksugu maitsvaid suupisteid teha, sest esiteks on nad müügil päris soodsa hinnaga ja teiseks on nad praegu täiesti küpsed. Avokaadod on küll väga toitvad ja ega neid korraga palju süüa ei jõua, aga see eest on tegemist ülikasuliku viljaga mis sisaldab rohkelt küllastamata rasvhappeid ja antioksüdante, on vähese süsivesikutesisaldusega ning kolesteroolivaba!

2-le

1 avokaado
natukene sidrunimahla
1 väiksem küüslauguküüs
paar tera soola

Pese avokaado, lõika pikuti pooleks ja eemalda kivi. Uurista lusikaga viljaliha taldrikule ning peenesta kahvliga väiksemateks tükkideks. Pigista peale sidrunimahla. Sidrunimahlaga üle pingutada ei tasu, piisab umbes 1/8 sidrunist. Purusta küüslauguküüs, lisa avokaadole. Maitsesta segu kergelt soolaga. Serveeri nachodega. Guacamolet pakutakse kohe pärast valmistamist, et avokaado ei kaotaks oma ilusat rohelist värvi.

Head Uut Aastat!

Soovin kõigile minu blogi lugejatele head uut aastat. Mul on väga hea meel, et poole aasta jooksul (ehk siis alates esimese retsepti lisamisest siia blogisse) on minu retsepte käidud uudistamas üle 30 000 korra ja ühes päevas on külastajaid keskmiselt 140-150. Toiduretsepte olen selle ajaga lisanud 106 ja enamus neist on minu enda välja mõeldud. Lisaks sellele blogile avaldab minu retsepte ka portaal feeling24.ee.
Luban sel aastal veelgi tublim olla, pidevalt uusi retsepte välja mõelda, katsetada ning õnnestunumaid neist ka siia lisada.

Siin siis üks meenutus meie aastavahetuse peolauast:
Menüüs oli:
Ahjuforell majoneesikattega ja ahjukartulitega
Avokaado-krevetisalat
Cesari salat avokaadoga
Guacamole nachodega
Heeringa-võileivatort
Sushi
Miniröstsaiad erinevate katetega


Katrini retseptid   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP