esmaspäev, 3. august 2009

Kuldkollased kukeseened

Kukeseened on kõige paremad seened üldse. Mul on meeles, kuidas lapsepõlves pärast ema ja isaga seenelkäiku tegi ema meile alati võiga praetud kukeseeni ja need olid nii head.

Meil on suguvõsas üldiselt kõik seenesõbrad, aga meie lapsed jällegi keelduvad söökidest milles on seened sees. Saa siis aru, kellesse nad läinud on :) Nii et alati kui mul on plaanis mingit seenerooga teha, pean ma tegema lastele eraldi söögi.
Kahjuks pole Viljandimaad eriti kukeseenekohtadega õnnistatud, kuid see eest on meil Eikoga head kuuseriisikate, puravike, pilvikute, võiseente ja tõmmuriisikate metsad teada ja seal me siis igal sügisel oma talviseid seenevarusid täiendamas käime.


0 comments:

Katrini retseptid   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP