Tortillarullid

Vahelduseks lavašširullidele proovisin  teha tortillarulle ja tulemus meeldis mulle isegi rohkem. Täidises kasutasin kanahakkliha, sest mõte neid rulle teha tekkis alles õhtul ja ma ei viitsinud enam poodi minna, et kanafileed osta. Ega suurt vahet vist polegi, kumba neist täidiseks kasutada, rullid tulevad ikkagi maitsvad. Vürtsikama maitse saamiseks lisasin toorjuustule marineeritud jalopenosid, nii et kellele teravad maitsed ei meeldi võib selle asemel hoopis värsket paprikat kasutada.

12 tk

2 tortillat
1 kanafilee või 150 g kanahakkliha
1 tl SM tacomaitseainet
100 g maitsestamata toorjuustu
1 spl hakitud punast sibulat
1 spl hakitud marineeritud jalopenosid
soola

Prae kuumal pannil tükeldatud kanafilee või kanahakkliha ning maitsesta tacomaitseainega. Sega maitsestamata toorjuust hakitud sibula ja jalopenoga. Määri tortilladele toorjuustusegu ning kata kanafileega. Keera tortillad tihedalt rulli, pane ümber toidukile ning aseta u. 30 minutiks külmkappi. Serveerimiseks lõika rullid sobiva suurusega tükkideks ning aseta iga rulli sisse kurgiviiluga kaunistatud suupistetikk.