esmaspäev, 6. september 2010

Krõbedad juustupallid

Krõbeda koorikuga juustupallid, mis maitsevad eriti just lastele.

100 g Merevaigu sulajuustu
1 muna
0,75 dl nisujahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
soola
paprika või tšillipulbrit
Küpsetamiseks:
0,5 l õli
Serveerimiseks:
magusat tšillikastet või
ketšupi-hapukoorekastet

Lisa sulajuustule muna, küpsetuspulbriga segatud jahu ja maitseained ning sega taignaks. Kuumuta väikeses potis õli, veereta taignast väikesed pallid ja küpseta need mitmes jaos õlis kuldpruuniks. Tõsta valmis juustupallid majapidamispaberile nõrguma ja serveeri soojalt koos magusa tšillikastmega või ketšupi-hapukoorekastmega.

1 comments:

anneli

tegin ka neid juustupalle ja tuleb tunnistada et olid väääga head..ainult et panin küll paberi peale nõrguma aga ikke jäid õlised. aga muidu olid täitsa head :)

Katrini retseptid   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP