Krõbedad juustupallid
100 g Merevaigu sulajuustu
1 muna
0,75 dl nisujahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
soola
paprika või tšillipulbrit
Küpsetamiseks:
0,5 l õli
Serveerimiseks:
magusat tšillikastet või
ketšupi-hapukoorekastet
Lisa sulajuustule muna, küpsetuspulbriga segatud jahu ja maitseained ning sega taignaks. Kuumuta väikeses potis õli, veereta taignast väikesed pallid ja küpseta need mitmes jaos õlis kuldpruuniks. Tõsta valmis juustupallid majapidamispaberile nõrguma ja serveeri soojalt koos magusa tšillikastmega või ketšupi-hapukoorekastmega.
1 comments:
tegin ka neid juustupalle ja tuleb tunnistada et olid väääga head..ainult et panin küll paberi peale nõrguma aga ikke jäid õlised. aga muidu olid täitsa head :)
Postita kommentaar