Šokolaadi-maisihelbe trühvlid
Reedel oli minu kalli õe Kersti nimepäev ning tegin talle kingituseks Nigella Lawsoni retsepti järgi valmistatud trühvleid. Sobisid meie ühise lemmikjoogi - vahuveini kõrvale nagu valatult. Maitselt meenutavad need kommid Kass Arturi kooki, aga on tunduvalt lihtsamalt valmistatavad.
u. 25 tk.
2,5 Mars´i šokolaadi
25 g võid
3-3,5 dl maisihelbeid
väikseid kommivorme
Kuumuta paksupõhjalises potis või ning aseta tükeldatud šokolaadibatoonid sinna sulama. Sega pidevalt kuni kõik on ühtlaselt sulanud. Tõsta pott tulelt ning sega juurde maisihelbed. Tõsta segust kahe teelusika abil väikesed kuhjad kommivormidesse ning lase jahtuda. Hoia umbes tunnike külmkapis ning siis võibki serveerida.
0 comments:
Postita kommentaar