laupäev, 20. juuni 2009

Juustukaraskid

Millegipärast on ikka nii, et tööpäeva hommikutel annaks ei tea mida, et saaks kauem magada ja kui siis laupäevahommik lõpuks kätte jõuab, on uni nagu võluväel juba kell 8 läinud. Siis ongi õige aeg võtta ette üks karaskitegu ja ahjust tuleva imehea lõhna peale ärkavad varsti ka teised pereliikmed.

5,5 dl jahu
0,5 dl nisukliisid
3 tl küpsetuspulbrit
2 spl fariinsuhkrut
1 tl soola
1 dl riivjuust
75 g võid
3 dl piima

Sega omavahel jahu, nisukliid, küpsetuspulber, fariinsuhkur, sool ja riivitud juust. Lisa või ja sega see jahuga hästi läbi. Viimasena lisa taignale piim. Aseta küpsetuspaber ahjuplaadile ja vormi taignast 3 ümmargust ja lamedat karaskit. Küpseta 200 kraadi juures 15-20 minutit, ehk senikaua kuni karaskid on ilusa jumega. Lase veidi jahtuda ning naudi koos munavõiga.

2 comments:

Katrin

Test

KT

huvitav, aga kui teha maisijahuga?

Katrini retseptid   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP