Pohlamuffinid

Fariinsuhkur annab muffinitele mõnusa karamellimaitse, mis sobib hästi  hapukasmõrkjate pohladega.

12 tk

50 g võid
2,5 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 dl fariinsuhkrut
2 muna
1 dl hapukoort
1-2 dl külmutatud pohli

Sega omavahel kuivained, lisa munad, hapukoor ja sulatatud ning jahutatud või. Viimasena puista taignasse pohlad ning sega ühtlaseks. Jaota tainas võrdselt muffinivormidesse ja küpseta 200 kraadi juures 10-12 minutit.