Mango-Daiquiri

Katsetasime ükspäev põnevaid kokteiliretsepte ja minu lemmikuks osutus Mango-Daiquiri. Täitsa hea vaheldus Mojito´le ja Cuba Libre´le.

4 cl valget rummi
1 cl fariinsuhkrut
1,5 cl laimimahla
4 cl mangopüreed

Mangopüree tegemiseks kasutasin mangokonservi ja püreestasin siirupist nõrutatud mangoviilud saumikseriga.
Mõõda šeikerisse rumm, fariinsuhkur, laimimahl ja mangopüree ning raputa segamini. Vala kokteil martiiniklaasi ja kaunista laimikoore või mangoviiluga.